Bergtungafilé är något som är en klass för sig, de som provat sjötunga och gillar det kommer garanterat bli frälst. Bergtunga tillhör familjen flundrefiskar inom ordning plattfiskar. Det är en halvoval fisk, mindre långsträckt än rödtungan. Vår Bergtunga är fiskad i Centrala Nordsjön och kommer i fina fileer. Bergtunga är en väldigt lyxig och fin matfisk. Den liknar såväl sjötunga, som rödtunga i smak. Enkel att tillaga och perfekt att göra till exempel rullader eller Walevska av. Kommer i styckfrysta bitar om 80-120g.

Handla bergtunga med fri hemleverans till bl a Stockholm, Uppsala, Enköping, Nyköping, Täby, Västerås, Värmdö och Södertälje med omnejd.

Bergtunga är en mycket uppskattad matfisk. En familjefavorit som passar perfekt att panera, smörsteka eller som rullader. Vitt, fast och magert kött. Fisken filéas för hand och styckfryses kort tid efter fångst. Därefter ges filéerna en tunn ishinna för att utestänga syret vilket gör att fisken håller sig 1 år i frysen. När du tinar den är den så nära färsk den kan bli och doftar friskt!

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.