Tre sorters miljömärkta fiskar i vår Miljöfisklådan!
Innehåller:
1.1kg Regnbågslax Midloin Benella
1kg Fjällrödingfilé ASC
1kg Torskryggfilé MSC
Fantastisk fjällröding från Islands kalla vatten. Superfin torskrygg som ger dig en smakfull upplevelse. Benellas regnbågslax är skonsamt odlad i bottenviken. För dig som äter med gott samvete. Denna låda är fylld med näringsrik sjömat som är miljömärkt. Vi arbetar i så stor utsträckning vi kan med miljömärkta produkter vilket gör oss extra stolta över möjligheten att kunna erbjuda denna låda.
Handla våra miljömärkta kundfavoriter Laxfilé, fjällröding & torskrygg. Endast ca:1 kg per produkt.
Benellas Regnbågslax är en kusin till vanlig Lax, och på senare år har Benella fokuserat på att skapa både den nyttigaste fisken att äta och för Östersjön. Vår goda Benella® regnbågslax levereras i bitar som är enkla att båda tillaga och förvara. Genom att använda fodret baltic blend och en innovativ odlingsprocess är fisken skapat att vara både god för kroppen men också för Östersjön.
Aquaculture Stewardship Council, ASC, är en global hållbarhetsmärkning för odlad fisk och skaldjur. Märkningen ställer bland annat krav på fodret som används i odlingarna, på minskad antibiotikaanvändning, vattenrening och på att fisken ska kunna spåras tillbaka till odlingsplatsen. Dessutom finns sociala krav som föreningsfrihet, förbud mot barnarbete med mera. I ASC finns representanter från bland annat fiskeribranschen, forskning och civilsamhället. www.asc-aqua.org
Marine Stewardship Council, MSC, är en internationell märkning på vild fisk (ej odlad) med målet att säkra världens tillgång på fisk och skaldjur. Märkningen ställer bland annat krav på fiskebestånd och på fiskemetoder, till exempel hur redskap används för att minska bifångst av andra arter. Fisket ska vara välskött och långsiktigt hållbart. www.msc.org/se

