Köp norsk lax! Perfekta bitar för hela familjen som väger cirka 100-300 gram per bit. Laxportioner av norsk lax som vi säljer smakar bäst om den tillagas försiktigt, då behåller den dessutom sina viktiga näringsämnen, vi har många recept på lax på vår receptsida där du kan hitta inspiration och tips för att lyckas med lax i köket.

Överkokt lax är det värsta vi vet, den blir torr och smaklös och helt enkelt jättetråkig, tyvärr händer det oftare än vi skulle vilja erkänna. Vanligtvis är detta ett resultat av att fisken har stått i ugnen eller på spisen för länge och nått en innertemperatur på över 50°C. Vår Laxrygg portioner är fet och fin i köttet och är av högsta kvalitet vilket gör den lättare att hantera. Var dock inte rädd, det finns ett enkelt sätt att se till att din lax blir perfekt varje gång. Att laga lax på spisen är det ultimata: om du inte vill värma upp ugnen eller spendera för mycket tid framför den är det bra att steka en portion laxrygg på hög värme eller varför inte grilla? Kolla in receptet Grillad Laxrygg med orientalisk touch  för inspiration.

Att lax portioner Premium är en av vår kundfavoriter är inte en slump, den är både prisvärd och är av enastående kvalité (så kallad sashimi grade som betyder att den går att konsumeras rå), vill du ha ännu finare bitar av denna lax så kolla in Laxrygg Loin eller vår finaste Laxrygg Backloin.

Näringsinnehåll:
Norsk lax portioner Premium är särskilt rik på: Proteiner, som bygger upp och underhåller kroppens alla celler. Marina omega 3-fettsyror är speciellt hög i lax, som förebygger och bromsar utvecklingen av hjärt- och kärlsjukdomar samt fungerar som viktiga byggstenar för hjärnan. Vitamin D, som behövs för att kroppen ska hålla rätt kalciumbalans och kunna hålla skelettet starkt. Selen, som är en viktig beståndsdel i ett enzym som bekämpar skadliga kemiska processer i kroppen.

Vår norska lax portioner Premium är väldigt rik på protein, Omega-3 och antioxidanter. Den odlas utan antibiotika-användning i toppmoderna anläggningar och hårt reglerat med hänsyn till miljön och kvalitén. Filéerna är av varierande storlek för att passa hela familjen.

Du kan känna dig trygg när du köper norsk lax portioner från online fiskbilen ishavet.nu för att den kontrolleras regelbundet och ingen lax med för höga halter av främmande ämnen når våra konsumenter. På norskfisk.se kan du läsa mer om norsk lax.

Köp norsk laxportioner av Premium eller någon annan av våra goda matfiskar med fri hemleverans till Stockholm, Uppsala, Enköping, Nyköping, Täby, Västerås, Värmdö och Södertälje med omnejd. Köp laxrygg portioner av ishavet!

Vanliga frågor - FAQ

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.